いわたの新茶リキュールで乾杯しよう！

◆ 会の名前が決定しました！「いわた逸品の会」～いわたの自慢を作ろう～

● 意見交換の場

・掲示板

・アンケート

● 参加要領

<< 随時参加募集中 >>
   ・参加費：3,000円
      いわたの新茶リキュール
   ・募集期間:2006年4月末まで
   ・募集人数:無制限

参加申込みはこちら >>

随時募集チラシはこちら >>

今日現在の参加者数：１１6人

● 活動の予定

・活動スケジュール

● 活動の記録

・千寿酒造ガーデンパーティ

・リキュールの仕込みと

七夕の夜の研究会

・セットを発送しました

・新聞の取材を受けました

・発足会と懇親会をしました

・セットを作りました

・第一次メンバー募集

● 完成目標

1)いわたの新茶リキュール
2)2006年5月

● 酒の肴(議論)のテーマ

   1)旨い飲み方
   2)旨い調合具合
   3)良くあうツマミ
   4)お菓子の材料として
   5)その他自由に

● メールマガジンの予定

< お茶の話 >

  1回目:お茶とは
  2回目:お茶の栽培(1)
  3回目:お茶の栽培(2)
  4回目:茶の加工から流通
  5回目:いわた茶の特徴
  6回目:お茶と健康(1)
  7回目:お茶と健康(2)
  8回目:お茶と健康(3)
  9回目:お茶の楽しみ方(1)
10回目:お茶の楽しみ方(2)

< リキュールの話 >

  1回目:リキュールとは
  2回目:リキュールの歴史
  3回目:リキュールの製造方法
  4回目:リキュールの種類(1)
  5回目:リキュールの種類(2)
  6回目:リキュールの種類(3)
  7回目:世界のリキュール(1)
  8回目:世界のリキュール(3)
  9回目:世界のリキュール(3)
10回目:リキュールの楽しみ方

< 良ちゃんの今月のお薦め

リキュール >

● リキュール通信

第一回

第二回

第三回

第四回

● ご協力者の紹介

千寿酒造株式会社様

有限会社マルキ様

有限会社上下屋様

醍醐荘様

いわたの新茶リキュール次回の活動予定

＜勉強会＞
　・テーマ：「お茶と健康、おいしいお茶の入れ方」
　　　　　　　　～お茶について少し深く学ぼう～
　・講師：小泊重洋氏（日本茶インストラクター協会理事　掛川市在住）
　・日時：平成１７年１０月２９日（土）１３：３０～１５：３０
　・場所：磐田市旧赤松家記念館　和室
　　　　　　〒438-0078 静岡県磐田市見付3884-10 TEL：0538-36-0340
　　　　　　http://www.city.iwata.shizuoka.jp/sight/01/si0113.html
　　　　　　http://iwataguide.seesaa.net/article/2361347.html
　・費用：５００円/人（お茶とお菓子付き！）
　・参加申込み：こちらへ（info@iwatanet.com）メールでお申し込み下さい。（どなたでもどうぞ）

＜旧赤松家のこと＞

赤松家記念館

会場となる「旧赤松邸」は、近代日本の造船技術の先駆者で、明治期に磐田原台地に茶園を開拓した赤松則良の邸宅跡です。

ここで、赤松則良氏の紹介をさせて頂きます。

　赤松則良氏は、幕末に米国との修好通商条約批准書交換のための使節派遣に伴い、19歳の時咸臨丸で渡米し、引き続いてオランダに留学して海軍の造船技術を学び、明治維新のもとで造船技術の先駆者として活躍しました。
　また、明治初年、赤松則良氏は磐田原の開墾に着手し、磐田原の茶園開拓に先駆者的な役割を果たしました。
　さらに、沼津兵学校創立にもあたり西周（にしあまね）と協力し、日本の近代教育の基礎を築きました。
　その後、勝海舟の勧めもあり、1870年、海軍兵学校大教授となり、1877年には男爵授与、海軍中将、佐世保鎮守府司令長官と海軍の要職を歴任しました。
　そして、1892年、磐田の地に移った後は、貴族院議員に当選し、78歳で亡くなるまで21年間努めました。

　則良の長女　登志子氏は、森鴎外に嫁ぎ、孫の赤松照彦氏は、初代磐田市長として4期16年の長きに渡り磐田市の発展に尽くしました。

　このように、磐田の歴史とは、深いつながりのある赤松則良ですが、実は、お酒にも関係があるのです。
幕府派遣の留学団として、オランダに向かう航海途中のジャカルタで、一行は初めて「氷入りのビール」を口にし、「甚だ快」と感動したことがビールの歴史に記載されています。

＜参考＞
留学団一行は、航海中もオランダ滞在中もビールをはじめアルコールを飲む機会に恵まれていたようだ。赤松則良がその前半生を回顧した『赤松則良半生談』の中には、渡航中に船員が「私たちを迎へ葡萄酒や麦酒を飲まして呉れる」とある。また、留学中にビールの味を覚えたと思われる榎本武揚は、帰国後ビール党として名を馳せている。(キリンビールの歴史より　http://www.kirin.co.jp/company/history/soseiki/nishi.html）

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