◆ 磐田のお茶と磐田のお酒を磐田が好きな多くの人と一緒に楽しみながら・・・

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● メールマガジンの予定
  < 良ちゃんの今月のお薦め
リキュール >   
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  < リキュールの話 >
  1回目:リキュールとは
  2回目:リキュールの歴史
  3回目:リキュールの製造方法
  4回目:リキュールの種類(1)
  5回目:リキュールの種類(2)
  6回目:リキュールの種類(3)
  7回目:世界のリキュール(1)
  8回目:世界のリキュール(2)
  9回目:世界のリキュール(3)
 10回目:リキュールの楽しみ方

  < お茶の話 >
  1回目:お茶とは
  2回目:お茶の栽培(1)
  3回目:お茶の栽培(2)
  4回目:茶の加工から流通
  5回目:お茶と健康(1)
  6回目:お茶と健康(2)
  7回目:お茶と健康(3)
  8回目:お茶と健康(4)
  9回目:お茶と健康(5)
 10回目:お茶をまるごと
               食べちゃおう!!

   ホームタウンいわた

┏ 良┃ち┃ゃ┃ん┃の┃今┃月┃の┃お┃薦┃め┃リ┃キ┃ュ┃ー┃ル┃ ┓ 

●【香酸ゆず酎「ステラ・ハーフムーン」:日本】

ステラ・ハーフムーン

さとうきびを原料とした甲類焼酎と米を原料とした乙類焼酎をベー
スに国産ゆず果汁をブレンド(16%)したリキュール。

ゆずの香りには、リモネン、シトラールが含まれ、血行促進などリラックス効果が、また酸味成分には血液をサラサラにするといわれているクエン酸が含まれています。

【参考価格1,200円・・・720ml アルコール度数20%】




●【コアントロー:フランス】

コアントロー

ホワイト・キュラソーの逸品。
1849年フランスのコアントロー家兄弟が創業。家名がそのまま酒名
になっています。
西インド諸島のビター・オレンジ果皮、スペイン、北アフリカのスイート・オレンジ果皮が香りの主原料で、料理、菓子作りにもよく利用されます。

ちなみに私は、オン・ザ・ロックにすると白乳色に変わり、味も香
りもやわらかくなるので、寝酒に時々いただいております。


【参考価格3,500円・・・ 700ml アルコール度数27%】




●【クレーム・ド・カシス:フランス】

クレーム・ド・カシス

黒すぐり(カシス)のリキュール。
ワインに混ぜて「キール」のカクテルが有名です。
オレンジ・ジュース、グレープフルーツ・ジュースやウーロン茶に
ブレンドしても美味しくいただけます。
飲食店などでも人気“No.1”リキュール


【参考価格1,500円前後・・・ 700ml アルコール度数15〜20%】

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